Preparación
Este bizcocho de limón y aceite de oliva es la combinación perfecta de sabores, con una textura húmeda y un toque cítrico que encantará a todos.
Preparación:
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Incorpora el aceite de oliva y luego la harina, la levadura y la sal.
- Añade la ralladura y el jugo de limón y mezcla bien.
- Vierte la masa en un molde y hornea hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
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Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 tazas de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Ralladura y jugo de 1 limón
- Una pizca de sal
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Dificultad
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Cacharreo
- Facil