Lomo de Cerdo Glaseado: El Protagonista de tu Cena

Preparación

Inicia el Año Nuevo con una explosión de sabor con nuestro Lomo de Cerdo Glaseado. Bañado en una mezcla de miel y aceite de oliva de Torres y Ribelles, este plato no solo es delicioso sino también increíblemente jugoso. Es la elección perfecta para impresionar a tus invitados en la cena de fin de año, combinando sabor y elegancia.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcla aceite de oliva, miel, mostaza y ajo picado para crear el glaseado.
  3. Unta el lomo de cerdo con el glaseado y déjalo marinar durante 30 minutos.
  4. Asa el lomo en el horno durante 1 hora, bañándolo con el glaseado ocasionalmente.
  • Ingredientes
    • 1 kg de lomo de cerdo
    • 4 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de mostaza
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva Torres y Ribelles
    • Sal y pimienta al gusto

  • Dificultad
    • Medio

  • Cacharreo
    • Medio

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