Unas vacaciones diferentes: ¡El oleoturismo está de moda! - Parte 1
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Degustar un pulpo al olivo, descubrir los misteriosos olivares regados por los manantiales de la meseta Qinghai-Tibet, practicar el oleociclismo, degustar un picnic maridado con AOVE en la finca donde ya elaboraba aceite de oliva en el siglo XVI Hernando Colón, hijo del célebre descubridor... ¿Buscas experiencias únicas para este verano al son del árbol milenario? Síguenos en este maravilloso recorrido por los centros de oleoturismo más cool del planeta. ¡Querrás repetir!



CHINA

Mianning Peaktop Agricultural Technology

Nos adentramos en las montañas que rodean la meseta Qinghai-Tibet, en el suroeste de la provincia china de Sichuan. Aquí se encuentra Mianning Peaktop Agricultural Technology Co., Ltd., una empresa que se inauguró en 2012 y que se ha convertido en una verdadera villa de olivos de 750 hectáreas regadas con el agua de los manantiales naturales situados en el extremo sur de las sierras nevadas. En este enclave único se elabora el AOVE Aoilio, repleto de salud, vida, vitalidad y belleza. Y es que el aceite de oliva virgen extra despierta ya pasión en el gigante asiático, por lo que el Gobierno chino se encuentra actualmente construyendo una macro-ciudad dedicada al olivo que integrará experiencias turísticas, ecoturismo verde, ocio y salud. Una vez finalizado este parque industrial, los turistas podrán divertirse recolectando aceitunas y realizando actividades que aunarán juegos y experiencias únicas para toda la familia. Porque China no son sólo dinastías, cultura, paisajes y tradición, ahora va a ser también AOVE. ¡Y a lo grande!

 

www.aoilio.com

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PERÚ

Vallesur

La cuidad de Tacna, ubicada en el extremo austral de Perú, es conocida por ser la principal región productora del país andino. Pero además de dedicar sus esfuerzos a la innovación en la producción de AOVE, Perú se encuentra a la vanguardia en lo que a actividades de oleoturismo se refiere. ¿Su producto estrella? El oleociclismo, paseos en bicicleta que permiten apreciar el ecosistema de olivos, flora y fauna que abarca este enclave único del país latinoamericano. Toda una experiencia que acerca al visitante a un entorno natural único: el oasis de olivos que sobrevive en una de las zonas más desérticas del mundo, la cabecera del desierto de Atacama. En este recorrido se puede visualizar cómo la magia del verde olivo rompe la aridez del desierto, invitando a abrazar un entorno natural ideal para dejar atrás el estrés y recargar las pilas pedaleando entre olivos. Esta experiencia única culmina con una cata de aceites de oliva vírgenes extra y una degustación de aperitivos elaborados a base de aceituna y AOVE, además de otros platos típicos de la gastronomía peruana como el conocido pulpo al olivo. Antes de finalizar la jornada, el visitante puede adquirir una gran diversidad de productos temáticos como jabones de aceite de oliva virgen extra, artículos de cerámica, pequeños lienzos al óleo con motivos dedicados al olivo o el zumo local Vallesur. Durante el periodo de recolección, entre marzo y junio, también es posible cosechar aceitunas y participar in situ en la producción de AOVE, incluso envasar tu propio aceite y personalizar la etiqueta. Una propuesta turística sin igual que ya ha sido bautizada como la primera Ruta del Olivo en Perú.

 

www.vallesur.pe

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ESPAÑA

Hacienda Guzmán

Tras el Descubrimiento de América, la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla) se convirtió en una de las fábricas de aceite de oliva más importantes del mundo bajo las órdenes de Hernando Colón, hijo del célebre descubridor Cristóbal Colón. Hoy, más de 500 años después -y tras haber sido sometida por parte de la familia Guillén, propietaria de la finca, a una importante restauración- la Hacienda Guzmán se erige imponente rodeada por 340 hectáreas de olivar ecológico. Quien visita la finca puede revivir el método de elaboración utilizado entre los siglos XVI y XIX en el impresionante molino original del siglo XVII, además de pasear por la olivoteca, una colección de olivos única con más de 150 variedades de 13 países tan dispares como Grecia, Albania, Siria o México. El recorrido se completa con un itinerario por los tres patios, el museo de carruajes y el jardín andalusí que rodea la fachada principal pintada por el escritor romántico Richard Ford durante su estancia en la hacienda. Como broche de oro a la jornada, los organizadores te invitan a una exclusiva cata de las cuatro referencias de HG, el aceite de oliva virgen extra producido en la misma finca. Pero la oferta de oleoturismo recoge muchas más experiencias que van desde la visita guiada con cata de AOVEs o desayuno molinero, hasta la opción más completa, que incluye visita durante la época de recolección, paseo en coche de caballos y picnic a la sombra de los olivos de productos gourmet andaluces. ¿Te apuntas a un viaje en el tiempo?

 

www.haciendaguzman.com/oleoturismo/

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CHILE

TerraMater

El nombre TerraMater lo dice todo acerca de esta empresa chilena que nace de tierras excepcionales con nobles viñedos y olivares de troncos gruesos y retorcidos, rodeados de hermosa vegetación. Su filosofía: fomentar el Sumak Kawsay -palabra quechua referida al buen vivir- a través de la Dieta Mediterránea, recuperando los sabores y valores familiares de los alimentos sanos y auténticos, pilares para una vida más sana y feliz. Para aquellos que quieren disfrutar de sus vinos y AOVEs, descubrir sus beneficios y apreciar sus atributos, la firma organiza un tour mediterráneo en el que se puede conocer con todo detalle su planta de envasado; además de un tour oliva, que incluye un recorrido por el patio de Los Olivos para conocer las diferentes variedades de aceituna, el proceso de extracción de aceite o el uso de la maquinaria oleícola. Y, por supuesto, todos los tours culminan con una degustación de sus zumos de intenso sabor y gran personalidad. ¡Puras vivencias mediterráneas en pleno Cono Sur Americano!

 

www.terramater.cl

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Fuente: Mercacei





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